精品砂锅炒酱料教学 砂锅麻辣烫培训加盟
2020-09-22 发布
砂锅是当下备受人们喜欢的小吃之一，可以做的种类也很多，比如砂锅米线，砂锅土豆粉，砂锅手工面等等，受年轻人和学生的喜欢，不分季节一年四季都很难热卖。砂锅采用上等猪骨、鸡架等食材熬汤;再用十几种天然中药材熬制砂锅粉底料，香味四溢，回味无穷，越是天冷吃得越是舒服，具有驱寒暖胃之功效。
学习砂锅技术就来西安嘉诺。西安嘉诺特色砂锅，川味小吃培训，嘉诺学特色川味精品砂锅技术，随到随学包教包会，数字化配方无保留传授，一份学费两人学，经验丰富川籍师傅手把手指导教学砂锅技术，学会为止。
西安嘉诺砂锅培训内容：
1：底料
主要系统学习如何使用调和油、牛油、葱姜蒜、豆瓣酱、天然中药材、豆鼓等食材熬制砂锅粉专用底料。
2：葱油
第二步，主要系统学习如何使用大蒜、香葱头、调和油等食材熬制葱油。
3：汤底
第三步，主要系统学习如何使用清水、鸡肉、猪蹄、猪龙骨等食材熬制砂锅粉汤底。
4：原料处理
第四步，主要系统学习鸡肉、猪排、牛肉、海鲜等食材的处理。
5：干辣椒酱
第五步，主要系统学习如何使用葱姜蒜、调和油、辣椒粉等食材炸制辣椒酱。
6：酸辣椒酱
第六步，主要系统学习如何使用红泡椒、调和油、耗油、鸡精等食材制作酸辣椒酱。
7：烹调煮粉
第七步，主要系统学习整个烹调煮粉过程。学习掌握煮粉时间、火候控制、放配菜、放配料、调试口味等知识。
砂锅虽小，但是却市场广阔。是上班族学生党的喜爱。现在开砂锅店的陕西人都会配合肉夹馍、陕西面食一起售卖，吃货们也很喜欢。近年来砂锅市场是很不错的！这也是吸引大家的原因！
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西安嘉诺砂锅培训内容：
1：底料
主要系统学习如何使用调和油、牛油、葱姜蒜、豆瓣酱、天然中药材、豆鼓等食材熬制砂锅粉专用底料。
2：葱油
第二步，主要系统学习如何使用大蒜、香葱头、调和油等食材熬制葱油。
3：汤底
第三步，主要系统学习如何使用清水、鸡肉、猪蹄、猪龙骨等食材熬制砂锅粉汤底。
4：原料处理
第四步，主要系统学习鸡肉、猪排、牛肉、海鲜等食材的处理。
5：干辣椒酱
第五步，主要系统学习如何使用葱姜蒜、调和油、辣椒粉等食材炸制辣椒酱。
6：酸辣椒酱
第六步，主要系统学习如何使用红泡椒、调和油、耗油、鸡精等食材制作酸辣椒酱。
7：烹调煮粉
第七步，主要系统学习整个烹调煮粉过程。学习掌握煮粉时间、火候控制、放配菜、放配料、调试口味等知识。
砂锅虽小，但是却市场广阔。是上班族学生党的喜爱。现在开砂锅店的陕西人都会配合肉夹馍、陕西面食一起售卖，吃货们也很喜欢。近年来砂锅市场是很不错的！这也是吸引大家的原因！
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