杨凌蘸水面做法培训 蘸水面裤带面0基础学习
2020-10-26 发布
如果你了解过陕西面食，那你肯定知道杨凌蘸水面，“汤面分盆装，越吃越香这就是形容此面的
杨凌蘸水面是按根算钱的，吃的时候先捞根面放在汤里在入口，这样不仅保持了汤汁的浓郁，还可以根据个人饭量来选择根数。
杨凌蘸水面用的面也很讲究，做出来的面要白、光、蕙、筋，因此在和面和扯面的技术上要很讲究。而面的味道如何主要看蘸水，因此誰水必须要鲜香，吃的时候在根据个人习惯放入油发辣子，味道就很美了
杨凌蘸水面培训内容：
1、原料、佐料以及所用器皿的认识
2、学习香料的作用、分类、选用、配比等
3、学习揉面、扯面的技术
4、学习煮面的技巧
5、蘸水的制作方式
嘉诺小吃培训优势：
培训方式：专人专项师傅手把手教学，学员上手实练习
培训费用：按项目收费，一次性收费，食材免费提供
培训时间：随到随学，早上九点到下午五点全天培训
培训周期：一般学员2-3天掌握核心技术，不限制时间学会为止
其他服务：三年售后，期间可以免费返校复习练习
学习蘸水面技术，选择西安嘉诺小吃培训班，学正宗蘸水面，配方比例教学，蘸水的制作全部都从基础开始教起，核心配方无保留教学，不限制学习时间，一份学费两人学技术包教包会
杨凌蘸水面是按根算钱的，吃的时候先捞根面放在汤里在入口，这样不仅保持了汤汁的浓郁，还可以根据个人饭量来选择根数。
杨凌蘸水面用的面也很讲究，做出来的面要白、光、蕙、筋，因此在和面和扯面的技术上要很讲究。而面的味道如何主要看蘸水，因此誰水必须要鲜香，吃的时候在根据个人习惯放入油发辣子，味道就很美了
杨凌蘸水面培训内容：
1、原料、佐料以及所用器皿的认识
2、学习香料的作用、分类、选用、配比等
3、学习揉面、扯面的技术
4、学习煮面的技巧
5、蘸水的制作方式
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培训方式：专人专项师傅手把手教学，学员上手实练习
培训费用：按项目收费，一次性收费，食材免费提供
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培训周期：一般学员2-3天掌握核心技术，不限制时间学会为止
其他服务：三年售后，期间可以免费返校复习练习
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