杂粮煎饼培训班 西安早点培训学校
2020-10-29 发布
类 别:
西安餐饮店招商加盟 区 域:
西安周边
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西安嘉诺早点小吃培训中心专业培训早点小吃技术。杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼,传统小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。越来越多的人开始注意饮食健康,杂粮煎饼为越来越多的人所青睐。山东杂粮煎饼非常薄,以五谷杂粮为原料制成。
杂粮煎饼的面酱是用各种粗粮按照一定的比例混合而成,吃起来脆而不棉,口感非常的好,嘉诺杂粮煎饼培训,专人专项师傅手把手教学技术,酱料配方无保留,掌握好的技术配方。
嘉诺杂粮煎饼培训方式:
一、杂粮煎饼培训内容:
1、了解山东杂粮煎饼的原料、配料及机器的选取、初加工与保存。
2、山东杂粮煎饼酱料的选材、配方、配比。
3、山东杂粮煎饼面糊的制作。
4、杂粮煎饼制作全流程及技巧;
二、杂粮煎饼培训时间:
上午9:00-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。
按照杂粮煎饼标准的比例配方和制作方法,老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
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