刀削面做法教学 刀削面裤带面热门面食加盟
2021-03-08 发布
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雁塔
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刀削面是山西人民日常喜食的面食,因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。它同北京的打卤面、山东的伊府面、河南的烩面、四川的担担面,同称为五大面食名品,享有盛誉。刀削面,是山西较有代表性的面条,堪称天下一绝,已有数百年的历史。西安嘉诺小吃培训刀削面特点:更注重现代人膳食结构,减少了重油、重口味、食材单一等一些符合人们健康特点,通过尊重食材特质,和天然原料复合调味的方式,去凸显了食材本味,完善人们味蕾更偏好的不同味型的层次感,让人们食用后回味悠长。
培训内容:
1、厨房了解认识原材料、设备的选购、使用
2、精准核心配方比例单全交学员、无保留
3、跟着师傅学习制作流程、做法技巧
4、成品的制作、学员上手练习、原材料由我们免费提供
学习时间:随到随学,不限制学习时间,学会为止
学习费用:千元学刀削面步骤流程,全套技术配方无保留传授
学习人数:支持夫妻、朋友、家人等1-2人学习,只收取一份费用
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