热干面技术学习 热干面油泼面面食加盟
2021-03-20 发布
随着人们对小吃了解的深入，以及行业本身的迅速发展，越来越多的人选择开一家特色的小吃店，西安嘉诺培训学校拥有上百种特色的小吃培训项目，产品口味丰富，适合各地特色，所传授的项目技术好、经营方式灵活。既可固定开店，也可流动经营，是广大创业者的理想选择。
热干面是中国面条之一，也是湖北武汉较出名的小吃之一，有多种做法。采用碱水面，并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽等为辅助材料。热干面色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充人体所需的能量。
培训内容
1、讲解热干面面条的制作工艺
2、高汤制作
3、红油制作
技能培训
1、热干面的知识讲解
2、热干面、炸酱面的制作工艺
运营培训
1、开店指导
2、材料的采购
3、开店前期准备
4、开店中的员工职责分配和销售技巧
5、学到满意为止
热干面是中国面条之一，也是湖北武汉较出名的小吃之一，有多种做法。采用碱水面，并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽等为辅助材料。热干面色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充人体所需的能量。
培训内容
1、讲解热干面面条的制作工艺
2、高汤制作
3、红油制作
技能培训
1、热干面的知识讲解
2、热干面、炸酱面的制作工艺
运营培训
1、开店指导
2、材料的采购
3、开店前期准备
4、开店中的员工职责分配和销售技巧
5、学到满意为止
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