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包子制作方法 西安学包子早点做法

2021-04-09 发布
类     别:西安餐饮店招商加盟
区     域:莲湖
联 系 人:小美
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联系 Q Q:2818552644  
联系微信:jianuo18710961297
联系地址:西安市雁塔区含光南路与电子一路交汇处永和新领地北侧商铺4楼
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包子、馒头是中国传统食品之一,价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做馅儿。不带馅的则称作馒头。在江南的有些地区,馒头与包子是不分的,他们将带馅的包子称作肉馒头。刚出笼的包子,大小整齐,造型饱满可爱,色白面柔,看上去如薄雾之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,香气扑鼻,令人胃口大开,顾客争相购买,深受百姓喜爱及新老顾客的好评。
现在的年轻人,很多都不喜欢做早饭,因此早餐店就成了大家早上必去的地方,这样早餐店的生意就变的好起来,这让很多创业者看得眼红,那么如果想从事者方面生意的话。
包子的培训课程:
1、包子面点发面的配比技术及和面手法;
2、包子面点所用多种原料认识及性能;
3、秘制肉馅配方及实际动手制作;
4、包子面点各种产品制作流程及技巧;
5、包子面点制作设备使用维护及采购信息。
6、店面选址及经营管理技巧
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己制作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我反复实践,老师引导,熟透制作流程。


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