土豆片夹馍技术加盟 酸辣粉学习
2021-04-13 发布
类 别:
西安餐饮店招商加盟 区 域:
未央
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人们常说,给陕西一个馍,可以加万物。陕西可不只有肉夹馍哦,肉夹馍只是陕西的一个经典饮食文化的代表,除了好吃的肉夹馍,陕西还有许许多多特色的夹馍,受到人们的喜爱。比如说,孜然炒肉夹馍、里脊肉夹馍、臊子肉夹馍、锅盔辣子夹馍、菜夹馍、花干鸡蛋夹馍、荷叶饼夹馍、笼笼肉夹馍、蛋菜夹馍、擀面皮夹馍、还有一个不得不提的夹馍,就是这两年火爆街头的香辣土豆片夹馍。
香辣土豆片夹馍是这几年在西安很火的街头小吃,顾名思义就是夹馍,它是将土豆切成片,用竹签穿成串,在沸水锅里煮熟,然后把土豆片夹在有两个手掌一样大的烧饼里。
培训内容
1、香辣土豆片夹馍特制红油飘香酱制作技术
2、香辣土豆片夹馍五香特制酱料制作工艺
3.特制馍的制作技术(要求做出的馍,香,大,软 劲道,软。)
4.花干的卤制工艺(学习特制卤水制作及保存方法).
5.土豆片及豆皮的前期处理,煮制要点及入味诀窍。
嘉诺优势
1、先品尝后学习,需提前跟我们预约您需要品尝学习的产品。
2、所有产品的学习时间,根据个人接受能力来定,我们做到包教包会教到您学会为止。
3、所有产品的制作流程,全部由师傅带着您一对一,手把手实练学习。
4、所有产品的配方,不做保留全部传授,公司不销售配料,只把配方教给您。
5、所有产品的学习授课,可1-2个人学习,全都能上手制作。
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