西安杂肝汤技术培训 杂肝汤学习费用
2021-04-15 发布
杂肝汤是陕西的特色小吃，属于平价小吃。杂肝汤的做法很简单，杂肝是提前蒸好的，配合牛骨、辣椒煮的老汤，经过大火炒制，成为了杂肝汤的大卖点。杂肝汤上桌时，杂肝和粉丝等都浇透浇热在碗里，再放星点香菜就可以了。杂肝汤很辣很爽，辣中又透着麻麻的感觉，总是令人向往，大家都吃的大汗淋漓的，尽管如此夏天吃的人也不少哦。
培训内容
1.杂肝汤加工原料，药材等挑选教学;材料搭配教学
2.杂肝汤处理手法;去腥等
3.秘制酱料酱汁调配制作与保存
4.制作用具，设备制作使用学习
5.杂肝汤的腌制技巧和手法
6.火候控制和时间控制，成品保存方法
7.创业开店指导;进货渠道;原材料购买渠道等
培训时间
不限制学习时间，手把手教学，学会为止，一般5天学会，看个人情况而定
肝汤培训方法
手把手教学，实践和理论一体化，现场示范教学，由杂肝汤技术老师一对一教学，直到学会为止
杂肝汤培训优势
1.时间灵活：老师一对一指导，学习时间灵活方便
2.实景教学：教师学生同步制作，没基础也能学会
3.教师团队：教师手把手教学，注重培养学生举一反三的创新能力
4.产品配方：精选市场流行品种，精心研制配方，好口味才能有客源
5.创业帮扶：整合创业者成功经验，提供开店帮扶比如店铺选址，经营方法，成本核算等
6.后续跟踪：学校老师会持续跟踪学子开店情况，帮助学子解决创业经营中的问题
培训内容
1.杂肝汤加工原料，药材等挑选教学;材料搭配教学
2.杂肝汤处理手法;去腥等
3.秘制酱料酱汁调配制作与保存
4.制作用具，设备制作使用学习
5.杂肝汤的腌制技巧和手法
6.火候控制和时间控制，成品保存方法
7.创业开店指导;进货渠道;原材料购买渠道等
培训时间
不限制学习时间，手把手教学，学会为止，一般5天学会，看个人情况而定
肝汤培训方法
手把手教学，实践和理论一体化，现场示范教学，由杂肝汤技术老师一对一教学，直到学会为止
杂肝汤培训优势
1.时间灵活：老师一对一指导，学习时间灵活方便
2.实景教学：教师学生同步制作，没基础也能学会
3.教师团队：教师手把手教学，注重培养学生举一反三的创新能力
4.产品配方：精选市场流行品种，精心研制配方，好口味才能有客源
5.创业帮扶：整合创业者成功经验，提供开店帮扶比如店铺选址，经营方法，成本核算等
6.后续跟踪：学校老师会持续跟踪学子开店情况，帮助学子解决创业经营中的问题
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