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陕西面食加盟 裤带面老陕面培训

2021-04-18 发布
类     别:西安餐饮店招商加盟
区     域:莲湖
联 系 人:小美
联系电话:13309209927
联系 Q Q:2818552644  
联系微信:jianuo18710961297
联系地址:西安市雁塔区含光南路与电子一路交汇处永和新领地北侧商铺4楼
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老陕面馆采用陕西口味制作而成,传承了传统的制作工艺,又结合现在人们热衷的口味,很受好评。老陕面馆把揉好的面放在案板上,由制作人员坐在竹杠一端,另一端固定在案板上,靠全身的重量反复挤压成薄薄的面皮,大约来回要擀100次,这样一来,面条会变得筋道。后用刀切成面条,这种面条有毛孔,卤汁易入味,吃在嘴里耐嚼有劲。
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践制作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己制作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透制作流程。
【培训方式】
所授老陕面技术,现场实训教学,学员自己制作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,学会为止。
【课程保障】
1.多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,保障教学质量;
2.注重学员的评价,荣获众多学员的认可;
3.经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路;
4.教理论,重实践,反复练习,学会为止;
5.提供开店辅导,助力轻松创业。
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