铁板鱿鱼培训 街边铁板小吃烤冷面加盟
2021-04-27 发布
铁板烧培训的主要产品有铁板牛肉，铁板牛排，铁板鸡排，铁板香肠，铁板火腿肠，铁板猪排，铁板鸡心，铁板茄子，铁板骨肉相连，铁板虾，铁板豆腐，铁板韭菜，铁板小黄鱼，铁板鸭肫等数十个品种。
铁板烧将原料处理好，放在一块大铁板上，通过加热成熟产品的一种工艺，也是小吃的一种形式。它是将原料串成串，然后将铁板烧热后，将新鲜的肉或蔬菜放到上面，以煎的方法将菜烤熟后，再刷上秘制的铁板酱，可以调出香辣，麻辣等风味。而作为铁板小吃的原料可以是各种海鲜，鱼类或是各种蔬菜等均可作为产品来加工成小吃。铁板小吃香，辣，回味长，适合摆摊开店都可以.
培训内容
1：铁板烧设备的认识及运用；
2：原料的初加工及清洗；
3：原料的腌制配方及串串技术；
4：秘制铁板酱的制作；
5：铁板小吃的制作过程及手法；
6：设备的购买及开店的指导。
培训优势
1、全部保证学员能制作，而且可独立出品。
2、练习材料公司提供
3、随到随学，包教包会，学习技术有保障。
4、学员全程自己动手，反复练习，一切以开店为思想，实战性强，直到学员熟练掌握为止。
5、师傅会根据学员提供的数据，帮助学员分析开店经营的问题。
铁板烧将原料处理好，放在一块大铁板上，通过加热成熟产品的一种工艺，也是小吃的一种形式。它是将原料串成串，然后将铁板烧热后，将新鲜的肉或蔬菜放到上面，以煎的方法将菜烤熟后，再刷上秘制的铁板酱，可以调出香辣，麻辣等风味。而作为铁板小吃的原料可以是各种海鲜，鱼类或是各种蔬菜等均可作为产品来加工成小吃。铁板小吃香，辣，回味长，适合摆摊开店都可以.
培训内容
1：铁板烧设备的认识及运用；
2：原料的初加工及清洗；
3：原料的腌制配方及串串技术；
4：秘制铁板酱的制作；
5：铁板小吃的制作过程及手法；
6：设备的购买及开店的指导。
培训优势
1、全部保证学员能制作，而且可独立出品。
2、练习材料公司提供
3、随到随学，包教包会，学习技术有保障。
4、学员全程自己动手，反复练习，一切以开店为思想，实战性强，直到学员熟练掌握为止。
5、师傅会根据学员提供的数据，帮助学员分析开店经营的问题。
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