西安学饮品技术 小吃饮品冰粉培训
2021-05-01 发布
冷饮，大约起源于3000年前的商代，当时的富贵人家已知冬日凿冰贮藏于窖，以备来年盛夏消暑之需。周朝更设有专掌"冰权"的"凌人"。到了春秋末期，冰的用途就更广泛。诸侯喜爱在宴席上饮冰镇米酒。《楚辞·招魂》中有"挫横冻饮，酹清凉些"的记述，赞赏冰镇过的糯米酒，喝起来既醇香又清凉，可见当时冷饮制作的水平相当高。
饮品茶饮不仅仅成为了人们休闲时刻的享受，成为社交紧紧相连在一起，点上一杯奶茶，蛋仔冰激凌加特色小吃，与亲朋好友邂逅一个午后，奶茶，茶饮为了填补市场缺口，有各种各样的发酵茶饮，创意茶饮，还有一些冰淇淋甜点，特色小吃，开店的时候产品种类丰富，为大家迎来源源不断地回头客
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