紫菜包饭配方学习 紫菜包饭炒年糕加盟
2021-05-05 发布
类 别:
西安餐饮店招商加盟 区 域:
长安
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紫菜包饭是一道很常见的韩式料理,与日本料理中的寿司很相似。但要简单很多。常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来韩国的紫菜包饭其实是由日本寿司演变过来的。而日本寿司,已有接近四百年的历史。犹如很多韩国发明的产品一样,原先只是以盐腌制的咸鱼,在一些中国人眼中成了日本美食中的寿司制成后将鱼与米饭一起食用这即是和现今寿司料理相似的食品。
培训内容
1. 紫菜包饭的品种;
2. 紫菜包饭经营器具、设备的配置以及使用;
3. 讲解紫菜包饭所需的食材以及配料;
4. 培训紫菜包饭的制作方法以及制作步骤;
5. 紫菜包饭配料的腌制,调配以及工艺;(如大米的用量,以及配比蒸制)
6. 食材的保存;
7. 店面经营方法和管理;
培训须知:
须知一、教一份学费可两个人同时学习
须知二、核心技术配方无保留
须知三、不限制学习时间包教包会
须知四、签署正规合同
学习场所:设备和制作间学习,师傅手把手教学
其他服务:三年售后,可以免费返校复习练习进行口味升级
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