老潼关肉夹馍技术加盟 肉夹馍培训
2021-05-07 发布
类 别:
西安餐饮店招商加盟 区 域:
未央
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陕西特色小吃-肉夹馍。我们知道肉夹馍的馍分两种:白吉饼和老潼关肉夹馍,这两个的不同之处用的馍不一样,相同之处是两个都是采用上好的腊汁肉。口感上是老潼关肉夹馍更胜一筹,外酥里嫩到口及化,甚是好吃!一般较受年轻人的喜爱。而白吉饼可以说是历史的化身,已经有1000多年的历史。西安腊汁肉夹馍有着中式汉堡的美誉,扬名中外,深受人们喜爱。
培训内容
1、老潼关肉夹馍技术概述;
2、正宗老潼关肉夹馍卤肉香料的全部配方与配制;
3、正宗老潼关肉夹馍卤肉的各个细节及全部制作过程;
4、正宗老潼关肉夹馍馍的全部制作;
5、馍的制作手法及掌握技巧;
6、正宗老潼关肉夹馍剁肉夹馍过程;
7、原料存放、保鲜技术;
8、原料的进货渠道指导。
培训优势:
技术培训+管理培训+实体店实习+开店指导+三年售后
技术培训:师傅手把手教,包教包会,不限制学习时间,理论指导+实践练习技术,配方毫无保留
管理培训: 开店经营管理培训,如何管理,如何营销,如何盈利
实体店实习: 技术学习完成后可以到实体店实习,进一步了解店面运营管理,为日后开店打好基础
开店指导: 包括选址,店面装修,vi设计,后厨设计等,重要的是,收一人学费,可以两个人学,而且后期再无其它费用!
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