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水盆羊肉如何制作 专业技术培训 短期培训班包教会

2020-07-06 发布
类     别:西安职业培训机构
区     域:碑林
联 系 人:妮妮
联系电话:18049546839
联系 Q Q:203141826  
联系微信:xa-jncy666
联系地址:西安市雁塔区
( 联系我的时候请说是在 轻信息网 上看到的 西安职业培训机构信息,谢谢! )
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4、签订学习合同,包教包会,售后服务有保障
5、先免费品尝,满意后再学习.

水盆羊肉:
     水盆羊肉是由商周时代的"羊臐"演变而来,秦汉时称为"羊肉臐",唐宁时又叫"山煮羊"。羊肉本属秋冬季节的温补食品,但精于烹制牛羊肉的陕西厨师,为适应人们的夏令需求,创制成水盆羊肉,因多在农历六月上市供应,人们号称"六月鲜"给以赞誉。现今食用水盆羊肉时,多配用白吉馍或芝麻烧饼同吃,佐以鲜大蒜、辣酱或糖蒜,则清香鲜醇可口,风味独特。
     水盆羊肉的做法:1.将羊腩肉洗净,切成粗丝;2.坐锅点火倒入底油,油热后放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,,撒上葱丝和香菜叶即可出锅食用。
如果你也有餐饮创业的想法,那么西安嘉诺就是你的不二人选。春风十里,我在西安嘉诺等你。

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