西安学油泼面技术秦八怪面食加盟蘸水面做法培训

2021-03-02 发布

类     别：西安职业培训机构
区     域：西安周边
联系人：妮妮
联系电话：18049546839
联系 Q Q：203141826

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18049546839

陕西面食众多，其中基本的一种便是油泼面。油泼面是一种很普通的面食制作方法，将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸腾，将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光，随后调入适量酱油、香醋即可。也可另外加入腊汁肉、西红柿鸡蛋等搭配食用。
油泼面培训流程介绍：
理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：1.老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透流程。
学习内容:油泼扯面炸酱裤带面西红柿鸡蛋拉条子二合一三合一
学习方式:师傅手把手教学，学员动手练习指导
学习费用:按项目收费，一份学费两人一起学习
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