关中臊子面加盟 面食臊子面扯面技术加盟
2021-03-28 发布
臊子面是陕西关中地区的一种传统特色面食，有其悠久的历史，尤以岐山臊子面很出名。岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、 酸、辣、香而出名。它的特点是：面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜。
想要学到正宗口味的臊子面技术，来西安嘉诺面食培训，模拟实体后厨大型设备教学，让您学的安心学的明白。
西安嘉诺臊子面培训：
1.臊子面对和面的技术要求较严，水、面的比例
2.臊子面卤汁技术教学
3.配料，配菜技术学习，教做不同口味的面
4.做餐饮的除了味道重要外，店面的运营管理也是很重要的，来嘉诺学习小吃技术，不仅教小吃的制作流程，开店的运营管理等知识也传授给每学员
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