重庆小面加盟 肥肠小面牛肉小面加盟
2020-04-26 发布
类 别:
西安餐饮店招商加盟 区 域:
西安周边
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重庆小面是一款发源于山城重庆的汉族特色小吃,属于渝菜。小面属于汤面类型,麻辣味型。其特点麻辣当先,面条劲道,汤鲜而厚味。近年来,重庆小面的突飞猛进发展就为重庆地方特色餐饮注入了新鲜的元素。如今,重庆美食的两大名片火锅和小面,在全国可谓市家喻户晓,
人人皆知。
培训流程
第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。
第三步,学员独自操作练习,师傅检验成品。
第四步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第五步,理论指导开店经验及相关注意事项。
第六步,提供学员所需要采购设备清单及可供应市场,学员自行购买。
特色面点小吃:
油泼面/臊子干拌、biangbiang面(炸酱/西红柿鸡蛋)、拉条子(炒/干拌)、手擀面、爆炒三绝(炒面炒米炒粉)、酸汤水饺、裤袋面、腊汁肉揪面片、麻食(炒烩)、杨凌蘸水面、重庆小面、担担面、红烧牛肉面、红烧肥肠面、红烧排骨面、鸡丝面、安徽牛肉板面、兰州拉面、刀削面
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