披萨加盟哪家品牌好 水果披萨培训学校
2020-07-25 发布
披萨一般有叫做比萨。比萨（Pizza），又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。
奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括罗马乳酪、意大利乡村软酪或蒙特瑞·杰克干酪、马苏里拉奶酪等
披萨的讲究：
1上等的匹萨必须具备四个特质：新鲜饼皮、上等芝士、奶酪、顶级比萨酱和新鲜的馅料。
2饼底一定要现做，面粉一般选用指定品牌，春冬两季用甲级小麦研磨而成的饼底会外层香脆、内层松软。
3纯正乳酪是匹萨的灵魂，正宗的匹萨一般都选用富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质及低卡路里的进口芝士。
4匹萨酱须由鲜美番茄混合纯天然香料秘制而成，具有风味浓郁的特点。
5所有馅料必须新鲜，且都建议使用上等品种，以保证品质。成品匹萨必须软硬适中，即使将其如“皮夹似的”折叠起来，外层也不会破裂。这便成为鉴定匹萨手工优劣的重要依据一。
西安嘉诺总部拥有强大的师资力量和培训基地，包教包会，学习5~7天即可完全掌握。这里的产品种类多样，品种更新容易，人员要求低，采购原料方便，日常经营管理难度小，经营细节皆自己掌握，十分适合新进的餐饮创业者。
西安嘉诺有着三百多项特色小吃，这里只有你想不到的，没有我们不会做的小吃，选择嘉诺，给我们一份信任，我们将还您一份宽心。不在犹豫，在嘉诺在这里，你喜欢的味道都有。
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1上等的匹萨必须具备四个特质：新鲜饼皮、上等芝士、奶酪、顶级比萨酱和新鲜的馅料。
2饼底一定要现做，面粉一般选用指定品牌，春冬两季用甲级小麦研磨而成的饼底会外层香脆、内层松软。
3纯正乳酪是匹萨的灵魂，正宗的匹萨一般都选用富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质及低卡路里的进口芝士。
4匹萨酱须由鲜美番茄混合纯天然香料秘制而成，具有风味浓郁的特点。
5所有馅料必须新鲜，且都建议使用上等品种，以保证品质。成品匹萨必须软硬适中，即使将其如“皮夹似的”折叠起来，外层也不会破裂。这便成为鉴定匹萨手工优劣的重要依据一。
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