档口油炸小吃培训班 炸鸡米花鸡叉骨培训
2020-07-31 发布
类 别:
西安餐饮店招商加盟 区 域:
西安周边
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对于现在的人们来说,吃是一件很值得重视的事情,毕竟不能委屈自己对吧!
而众多小吃当中,油炸类小吃的生意一直都很客观,因为其口感很好,吃起来很爽,符合当今人们的消费标准。不管是朋友聚餐,还是谈生意,都会点上一桌。所以各位创业者还在等什么,快来西安嘉诺进行实地考察吧!
油炸小吃系列产品:
炸鸡排 炸鸡腿 炸鸡柳 炸鸡米 炸薯条 鸡类各种原材料的认知及腌制配方的运用配比。
炸鸡粉、面包糠、专用裹粉等、腌料等原料认识,各种油炸锅的挑选及使用方法。鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳、鸡架等所有产品腌制方法。
各种味型,例如奥尔良风味的、
肯德基风味的、及每个地方的特色风味。
油炸时使用的各类不同味道的
及各调味粉的配方。
炸鸡腿、炸鸡翅、无骨鸡柳等所有炸鸡系列整个操作工艺流程。
全程学员亲手操作,亲自腌制、裹粉、油炸、油温控制等完全时间操作。反复练习制作技术,独立完成产品的制作;实践操作,熟练操作流程。炸鸡粉等原料的保养及机器设备的维护。店面经营的选址原则、装修布局风格。
台湾无骨鸡柳,奶香脆皮香蕉,味炸鸡块,炸鸡腿,金牌鸡米花,牙签肉,油炸南瓜饼,油炸脆皮苹果,鳞片棒棒鸡,西式茄排,吉士汉堡,油炸洋葱圈,奶香冬瓜排,油炸牛排,椒盐香菇,椒盐蘑菇,甘梅薯条,
秘制酱料,秘制撒料。
1、油炸小吃食品所需原材料的认识采购技巧;
2、出水蔬菜的油炸小吃技术;
3、肉的淹制,油温控制,秘制撒料的调配,以上小吃的炸法技巧。
学习安排等
油炸小吃技术简单,容易做,烤面筋售卖方式灵活,只要来西安嘉诺小培训
班学一个好的技术和口味就不愁生意好不起来。西安嘉诺餐饮培训基地诚信为本,
我们有专业的餐饮研究团队,为保证学习质量,我们会让您学好,学精,学满意!
西安嘉诺餐饮这里有齐全的培训设施,专业的师傅,亲自手把手教学,会一直帮助创业者,直到创业者学会为止。
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