杨凌蘸水面技术培训 裤带面油泼面加盟
2020-09-23 发布
陕西面食杨凌蘸水面培训班，正宗杨凌蘸水面做法学习到嘉诺餐饮，蘸水面面条做法教学，蘸水面汁子技术教学，麻辣汁子，蒜香汁子，五香汁子技术教学，无保留包教会。
西北人爱吃的面食各有特色，但杨凌蘸水面概括起来只有20个字：“面白薄筋光，汤汪蒜辣香，汤面分盆装，越嚼越觉香。”每人有一蘸汁碗，调以蒜苗等及五味佐料，食之味美留香。
嘉诺蘸水面培训课程:
1.讲述蘸水面发展史及基础理论知识、面条培训流程:
2.各种香辛料的认识、识别技术。
3.和面技术培训面粉，水、盐的配比比例，不同季节比例配方变化。
4.醒面技术学习，怎样才能醒出来的面条筋道。
5.面条口味的制作，西红柿鸡蛋、油泼、炸酱、蒜蘸等不同口味。
嘉诺其他主打面食：扯面，裤带面，biangbiang面、拉条子、刀削面、兰州牛肉拉面、炒拉条、岐山臊子肉面、油泼扯面、杨凌蘸水面、红烧牛肉面、大盘辣子鸡面、红油麻酱凉面、炸酱面、削筋面 酸辣水饺 羊肉饸烙面、浆水面等
如果您也有创业梦想，想学正宗的陕西面食技术，请来西安嘉诺，全程技术支持，成功帮助你开店创业，欢迎大家前来考察了解
西北人爱吃的面食各有特色，但杨凌蘸水面概括起来只有20个字：“面白薄筋光，汤汪蒜辣香，汤面分盆装，越嚼越觉香。”每人有一蘸汁碗，调以蒜苗等及五味佐料，食之味美留香。
嘉诺蘸水面培训课程:
1.讲述蘸水面发展史及基础理论知识、面条培训流程:
2.各种香辛料的认识、识别技术。
3.和面技术培训面粉，水、盐的配比比例，不同季节比例配方变化。
4.醒面技术学习，怎样才能醒出来的面条筋道。
5.面条口味的制作，西红柿鸡蛋、油泼、炸酱、蒜蘸等不同口味。
嘉诺其他主打面食：扯面，裤带面，biangbiang面、拉条子、刀削面、兰州牛肉拉面、炒拉条、岐山臊子肉面、油泼扯面、杨凌蘸水面、红烧牛肉面、大盘辣子鸡面、红油麻酱凉面、炸酱面、削筋面 酸辣水饺 羊肉饸烙面、浆水面等
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