西安油泼面核心技术学习 揉面和面技术培训
2020-09-28 发布
类 别:
西安餐饮店招商加盟 区 域:
雁塔
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西安嘉诺餐饮,油泼面技术培训,面食培训学校。陕西人喜欢吃油泼面的人,其实馋的不止是**的辣,而是那满口焦香,还有西北人家特有的家常味道。现做好的油泼面一定要趁着赶紧拌匀,这样热油碰上辣椒面葱花爆出的香气才能“雨露均沾”到每根面条上。
虽然油泼面的主料之一就是油,但是吃起来并不会觉得油腻。因为面上的配料遇到高温油时,香味会被地激发出来,这香味就起着缓解油腻的作用。与吃红汤火锅是一样的道理,锅底油脂含量高但是因为添加有各种香料,所以吃起来并不会觉得那么油腻。要想吃到油泼面的精髓,一定要放得开,趁热大口大口往嘴里送;这个时候如果能再配两瓣生蒜,吃起来就更痛快了!
西安嘉诺餐饮教学优势:
学习时间:根据个人接受能力来定,包教包会教到您学会为止。制作流程:全部由师傅带着您,手把手学习练习。配方配料:不做保留全部传授学习授课:可1-2个人学习,全都能上手完成。学费包含材料费资料费,一次性收费绝无后续费用。诚信合作:签署正规合同,三年的售后服务,三年期间有问题随时沟通
西安嘉诺面食培训班,培训各种面食技术,扯面、裤带面、臊子面、蘸水面、菠菜面、户县软面、重庆小面、担担面、兰州牛肉拉面、刀削面、盖浇面等。欢迎来嘉诺实地考察。
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