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西安烤冷面酱料做法学习 烤面筋臭豆腐街边小吃培训班

2020-09-29 发布
类     别:西安餐饮店招商加盟
区     域:雁塔
联 系 人:小美
联系电话:13309209927
联系 Q Q:2818552644  
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联系地址:西安市雁塔区含光南路与电子一路交汇处永和新领地北侧商铺4楼
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烤冷面,是一道黑龙江常见的地方特色小吃。烤冷面制作方法简单,可以用鸡蛋,香肠等辅助材料,主要由酱料作为调味剂。而且烤冷面的成本较低,味道却极棒。所用冷面早期为普通冷面,后期使用特制冷面(比平常市面常见的冷面要薄、软,且加工后不需要经过晾晒的过程),柔软,可直接食用。铁板烤冷面可以添加鸡蛋、香肠、肉松、洋葱、香菜等,经过铁板的烘烤,涂上自己喜欢的酱料,松软可口酱香扑鼻,吃起来很劲道,受大众喜爱。
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嘉诺餐饮烤冷面培训内容:
1、烤冷面的系统讲述;
2、烤冷面原料的选购;
3、烤冷面食材的预加工;
4、烤冷面加工的基本标准;
5、烤冷面加工的工艺步骤;
6、烤冷面经营定价原则;
7、烤冷面调味品及原料的货源渠道。

学习考冷面技术就来西安嘉诺,核心技术无保留,包教包会学会为止。诺有着三百多项特色小吃,这里只有你想不到的,没有我们不会做的小吃,选择嘉诺,给我们一份信任,我们将还您一份宽心。西安嘉诺欢迎您随时前来考察




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