云南过桥米线培训班 西安培训麻辣米线三鲜米线技术
2020-10-06 发布
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雁塔
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提起米线,大家都知道云南的过桥米线天下闻名。云南过桥米线有碗大、汤滚、料多几大特色。随着社会的发展,餐饮市场的流行,过桥米线的这中华名吃已风靡全城以及各省市。过桥米线历经百年历史的深刻检验,是一个让您选择云南过桥米线的理由。
过桥米线学习内容:
1、过桥米线的预处理,以及粉条的优劣选择方法
2、过桥米线专用浓香高汤调制方法
3、过桥米线酱料的大料的配制和做法
4、过桥米线飘香辣椒油的制作
6、过桥米线的多重配菜选择以及不同价位的设置
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