麻辣串串香技术培训 西安学习串串香街边小吃做法
2020-11-02 发布
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西安餐饮店招商加盟 区 域:
雁塔
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串串香名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于众多城市,可以说只要有人的地方就有串串香的存在,是当之无愧的热门小吃之一!
串串香,起源于四川成都。不仅是四川地区的特色传统小吃之一,也是草根美食大众化的体现,串串香味道好坏关键在于涮烫底料的配制。西安嘉诺串串香秘制的底料配方,采取几十种调料、药材配置而成,麻辣鲜香味具有,强烈诱惑口舌。各种口味可根据各地情况适度调整。西安嘉诺欢迎每一位有意向的朋友前来实地考察,免费试吃。
嘉诺餐饮串串香培训内容:
1,炒料:花椒粉选材,辣椒粉选材,孜然选材,炒料制作!
2,熬汤:大骨熬汤!鲜香醇厚!熬高汤选材。
3,辣椒油制作!香味,辣味,麻辣如何制作。
4,调汤技巧训练,让食客垂涎欲滴!
5,汤菜技巧,素菜,荤菜各种菜品汤的时间,火候掌握。
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