西安肉夹馍培训 肉夹馍擀面皮配方学习
2020-11-20 发布
西安小吃哪种肉夹馍好吃？当然只有腊汁肉，还不是真正的肉夹馍。这馍的做法也是一般，用陕西人当地话称之为“坨坨馍”。烙制坨坨馍的原料是用上好的小麦面粉，和好之后，等待发酵之后，在平底锅中慢慢地烙成，出锅以后的坨坨馍外焦里嫩，散发着诱人的香味。等把剁得细碎的腊汁肉夹进热气腾腾的坨佗馍中，那时您的口水恐怕早已淌到了脚面上了。一口咬下去，那种滋味是让人一辈子也忘不掉的，可以说唇齿之间留有余香，吃了一口，还会想着第二口。有一次，当我回老家时候，出去一次居然吃了九个肉夹馍，旁边的吃客看得是瞠目结舌。那时的我摸着肚皮，还有一种意犹未尽的遗憾呢！
培训内容：
1.品牌餐饮管理系统培训
2.开店经验传授
3.食材选购及设备的使用
4.关肉夹馍的制作
5.原材料品的加工处理
6.秘制料的制作
7.调料的制作及配方比例
8.食材的保存及二次保鲜
9.培训开店投资预算配套的设施设备及经营管理方法。
西安嘉诺肉夹馍培训班，特色小吃培训，核心技术学习 ，经验丰富的师傅手把手教学，不限制学习时间，包教包会学会为止 我们依靠口味，正宗技术，规范的学习流程及诚信为本的经营理念，从而在餐饮培训行业中蒸蒸日上
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2.开店经验传授
3.食材选购及设备的使用
4.关肉夹馍的制作
5.原材料品的加工处理
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7.调料的制作及配方比例
8.食材的保存及二次保鲜
9.培训开店投资预算配套的设施设备及经营管理方法。
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