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羊血饸饹配方加盟 西安学羊血饸饹杂肝汤技术

2021-03-30 发布
类     别:西安餐饮店招商加盟
区     域:碑林
联 系 人:小美
联系电话:13309209927
联系 Q Q:2818552644  
联系微信:jianuo18710961297
联系地址:西安市雁塔区含光南路与电子一路交汇处永和新领地北侧商铺4楼
( 联系我的时候请说是在 轻信息网 上看到的 西安餐饮店招商加盟信息,谢谢! )
羊血冒饸饹,其制作的方法比较独特是---“冒”。“冒”在这里是动词,意思更接近于烫,就是把饸饹、羊血盛在碗里,然后师傅手脚麻利用大勺舀取锅里的沸汤过几遍,来回n次,等内外都烫熟、烫透、烫软了,再添汤,加葱花或蒜苗、香菜、臊子、盐、香油、猪油或牛羊油,再加芥末、油泼辣椒。
培训流程:
1.食材的选购与处理技术,羊血荞面及各种香辛料的识别
2.羊血饸饹所需香型料的配比技术
3.羊血饸饹酱的炒制技术培训
4.羊血饸饹食材的准备老豆腐羊血生菜等食材的配备
5.羊血饸饹高汤的熬制技术培训及老汤的保存技术
培训细节:
所有产品的学习时间,根据个人接受能力来定,我们包教包会教到您学会为止。
所有产品的制作流程,全部由师傅带着您,手把手实训实练学习练习。
所有产品的配方秘料,不做其他保留全部传授,后期无需从公司购料,配料全传授。
所有产品的学习授课,可1-2个人学习,全都能上手制作。
学费包含材料费资料费,一次性收费绝无其他后续费用。
签署正规合同,三年的售后服务,三年期间有其他问题随时咨询,公司都提供免费的指导。
创业开羊血饸饹加盟店,成本投入越少,是很多创业者的希望,保证店面选址的合理,就能有效促进自己店面正常发展!西安嘉诺餐饮欢迎您随时前来考察!

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