四川麻辣烫技术加盟 麻辣烫酱料配方学习
2021-03-30 发布
类 别:
西安餐饮店招商加盟 区 域:
灞桥
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麻辣烫是起源于四川、流传千年的地方特色小吃,也叫串串香。其主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的喜爱。在现代都市的大街小巷都能看到麻辣烫的影子的存在。我们嘉诺餐饮是正规的餐饮技术培训,老师是手把手教你的,老师在实践的同时 还给你们讲解理论, 然后你们在自己动手自己练习,你们什么时候学会学满意为止。这样学的快 也学的扎实,回家以后你们就可以直接做生意了,包教包会,一次性收费 中间无其他费用,包括你练习用的食材都是我校提供的。
培训内容
1麻辣烫原料及香辛料的特点及运用
2麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用
3清油麻辣烫底料的炒制方法
4牛油麻辣烫底料的炒制方法
5清香型麻辣烫底料的炒制方法
6浓香型麻辣烫底料的炒制方法
7.不同麻辣烫味型的调制技术
8老油的清洗、提炼技术
嘉诺餐饮培训的优势
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
4、经验丰富的老师一对一的实战示范,讲解技术。
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