西安早点加盟 学习肉丸胡辣汤做法学习
2019-12-22 发布
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西安早点小吃肉丸胡辣汤,腊牛肉夹馍培训学习,清真肉丸胡辣汤,腊牛肉夹馍是西安这边的特色小吃,肉丸胡辣汤坨坨馍店一般都是早上12点以前就基本关门了,肉丸胡辣汤点经营模式简单,出餐快,制作肉丸胡辣汤最关键的就是在于勾芡技术,肉丸胡辣汤制作采用的是铝锅制作,做好之后也是用的是铝锅盛的,为了让肉丸胡辣汤加热,一定是大盆套小盆中间加水加热,这样不会糊到,盛的时候也是有很多的技巧,必须用木勺顺着一个方向盛。
肉丸胡辣汤培训流程:
1.各种香辛料的识别技术,各种香料的功效及作用,在市场上辨别真假料,不会在市场上买到假料。
2.菜品的选后处理及切法技术培训
3.牛肉丸子的制作,怎样做出来的丸子更筋道,有弹劲。
4.肉丸胡辣汤的技术,不同菜品的先后顺序,调料的配比技术。
5.辣椒油的制作技术,和普通的辣椒油不一样。
6.饦饦馍的制作技术半发面制作,不同季节面的发孝时间等。
7.开店的经营管理,免费做店面装修指导。
**小吃技术:肉丸胡辣汤 腊牛肉夹馍 香酥牛肉饼 羊肉泡馍 小炒泡馍 水盆羊肉 牛肉水饺 兰州拉面 **凉菜等
开店前:
1、提供免费装修方案和宣传,一应俱全一步到位,让您以最快的速度开始经营。
2、专业师傅现场培训,为学员提供最宝贵的实战经验,提供增值服务,实现可持续的火爆消费。
3、1-2个人学习培训,只收取一个人的费用,不限制学习时间,食宿免费。
4、配方秘料,不做任何保留全部传授,公司不销售配料,把技术配方教给您。
经营后:
1、不定期电话跟踪服务,发现问题点,提出合理化建设并及时解决
2、三年售后,三年之内所学产品,随时电话咨询,网络咨询,
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