山西刀削面加盟 骨汤刀削面剪刀面做法培训
2020-11-27 发布
刀削面是山西特色面食之一，刀削面作为一种汉族传统面食，因其风味独特而名传中外。刀削面由刀削而出，因此得名，用刀削出的面叶，中厚边薄。学习正宗刀削面技术就来西安嘉诺餐饮！
西安嘉诺刀削面培训班，技术易学，大众食品，消费群体广，不受地域限制等特点。学刀削面技术到西安嘉诺面食培训班，丰富经验师傅手把手教学。教授正宗口味的鸡汤刀削面，我们以精湛的技术，陕西面食培训让每一位真心来求学的学员高兴来，满意而归。
西安嘉诺刀削面培训内容：
1.讲述刀削面的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.刀削面的和面技巧与注意事项。
4.削面的技巧，煮面的方法
5.汤及肉卤的配方及制作流程
6.各种哨子的制作方法
7.所需的工具与设备器具采购途径和要求。
西安嘉诺特色面食培训班，鸡汤刀削面、干拌刀削面、油泼刀削面、裤带面、扯面、手擀面等等多种面食技术培训，不限时间学会为止，所有的核心配方配料无保留交给您，来西安嘉诺餐饮学习面食技术，零基础教学，包教包会，学会为止。嘉诺餐饮欢迎您随时前来考察，免费品尝！
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